古くて新しい 町家でごはん

 

古くて新しい空間
町家でごはん


 古き良き町家の風情を生かしつつ新しく生まれ変わった空間で、雰囲気とおいしいごはん、両方味わう。
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イタリア料理 オルモ

【丹波市】
 織田家ゆかりの城下町・柏原町で、今もなお多く残る町家を生かした地域振興の先駆けとして15年前にオープンした。今では、すっかり街を代表する名店となり、遠方からも老若男女問わず多くの人が訪れる。
 明治時代の呉服屋を改装した店舗は、広い間口や奥に長い室内など商家の面影をそのまま残す和の空間。大阪の有名店で修業したシェフが、丹波の恵みをふんだんに使ったイタリア料理を提供している。ランチは1200円(平日)から。前菜、パスタ、メイン料理、ドルチェなどお店の味を一通り堪能できる3000円のコースが好評という。ディナーは2500円~6500円(アラカルト有り)。


所/丹波市柏原町柏原119
TEL0795-73-3500
営/ランチ11:30~15:00(L.O.14:00)
  ディナー18:00~22:00(L.O.20:30)
休/火、第1水曜日(祝日の場合は翌日)
Pあり
交通/JR福知山線柏原駅から徒歩3分



竹田町屋 寺子屋

【朝来市】
 “天空の城”こと竹田城のお膝元にある、明治時代の町家を生かしたカフェ。散策に来た人が足を休められるようにと全席お座敷になっている店内で、くつろぎながらランチや軽食が食べられる。今のランチは、高級牛として名高い但馬牛の陶板焼き(1000円~)。手作りケーキやオリジナルのソーダ水「天空サイダー」を目当てに訪れる地元の人も多い。2階席に上がれば、竹田城を仰ぎみることも。
 町家に泊まりたいという人には、斜め向かいに一棟貸し切りの宿「はな亭」がある。 




所/朝来市和田山町竹田286
TEL079-674-1255
営/10:00~17:00(ランチは11:00~)
休/不定休 
Pあり
交通/JR播但線竹田駅下車すぐ



トラットリア アル ラグー

 【篠山市】
 江戸時代には旧京街道の宿場町として栄えた福住地区。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定される街並みの一角、築150年の商家「桂家」をリノベーションした。
 シェフ・バリスタの兼井昌二さんが作る本場仕込みのイタリア家庭料理とコーヒー、パスティッチェーレの妻・英子さんが担当するドルチェやパンが評判。カフェだけの利用もできる。また、店で出す料理、ドルチェ、パンの教室も開いている。 ※写真のパスタは、ズッキーニと玉ねぎソースのカサレッチェ(1200円)、ドルチェは、ズッコット(1カット600円)



 所/篠山市福住384 
TEL079-506-3070
営/昼12:00~15:00(L.O.14:30)
   夜18:00~21:00(2~3日前の完全予約制)
   カフェ12:00~18:00
休/月・火曜日(祝日の場合は営業) 
Pあり 
交通/篠山の市街地から東へ約10㎞

 

 

薬膳喫茶  悠々

【綾部市】  
 創業106年の赤尾漢方薬局が、築140年の町屋を改装。その中に「漢方のことを知ってもらえたら」とカフェを設けている。「医食同源」をコンセプトに、漢方薬の原料を使用した「蓮の葉包蒸飯」(1300円)や「薬膳スープカレー」(1000円)、漢方専門薬剤師が1人1人の体質に合わせてつくる「オリジナル漢方茶」が人気。
 また、漢方の理解を深めてもらう「漢方ツアー」(10~20人、40分程度、要予約)やギャラリー(無料)、コンサートの利用も受け付けている。




所/綾部市本町2丁目3番地
TEL0773-42-0425
営/9:00~19:00(L.O.18:00)
   日曜日は10:00~18:00(L.O.17:00)
休/木曜日、祝日  
Pあり
交通/舞鶴若狭自動車道綾部ICから10分


nagaya cafe  桜山

 【宮津市】
 かつては芸妓さんが住んでいたといわれている築100年の「桜山長屋」。地域の女性起業者らでつくる「宮津町家再生ネットワーク」が、連なる6軒のうち空家だった1軒を改修、町家暮らしの提案ショップ「nagaya cafe 桜山」として再生し、残る2軒の空家の活用も進められている。
 店内には使い込まれた古い家具や雑貨が置かれ、内装も当時の面影を残している。ランチ(950円)は、丹後周辺の食材を使う。今の時期は、天橋立の内海で獲れる宮津名物「金樽鰯」の蒲焼ランチがお勧め。近所の和菓子屋さんとコラボした黒米シューのりんごタルトやおはぎムースなど一風変わったスイーツも人気。テーブル席とお座敷があり、お気に入りの場所でのんびり過ごしていく人が多い。町家活用の相談窓口にもなっている。
 カフェの隣は、レンタルスペース。貸し切りのディナーやイベント等に利用できる。その隣は「町家ラボ」として、今年再生する予定。


所/宮津市万年1
TEL0772-21-1047
営/ランチ11:30~14:00 
カフェ11:30~17:00   
ディナー18:00~22:00(金土以外は要予約)
休/木曜日
Pパーキングはままちを利用(徒歩5分)
交通/京都丹後鉄道宮津線宮津駅から徒歩10分


情報はいずれも2015年6月27日号のものです。